Von Tschernobyl über Fukushima zum Ende der Atomkraftwerke
40 Jahre ist es nun her, dass in Tschernobyl der Reaktorunfall geschah. Und während die bayrischen Politiker von „Mini-Atomkraftwerken“ träumen, würden sehr viele Menschen dieses…
Le Chat – Eine europäische Alternative zu Copilot, ChatGPT und Claude?
Le Chat (frz. die Katze) ist als Katzenhalter und -liebhaber doch ein sehr ansprechender Name für eine künstliche Intelligenz. Bekannt war mir die KI auch…
Gebratene Kochbanane mit Kokoseiscreme (3 Portionen)
Die letzte der Kochbananen, habe ich ganz schön lang liegen gelassen. Ich wollte sie vollständig ausreifen lassen und beobachtete wie die Schale der Frucht täglich…
Fischfilet mit Kochbananen-Brokkoli Gemüse und Kokosmilch-Sud (4 Portionen)
Fisch und Kochbanane, ich dachte mir irgendwie, dass das doch ganz gut zusammen passen müsste. Also habe ich das mehr oder weniger frei Schnauze ausprobiert.…
Abenteuer Alltag (13.-19.04.2026)
Spargelseason.. und mir ist wenig danach. Eine Portion Spargel hatte ich schon. Das scheint erst einmal auszureichen. Gut, dass ich hier keinen professionellen Foodblog führe.…
Kokoseiscreme (ca. 8-9 Kugeln)
Na, was werde ich wohl mit der letzten verbliebenen Kochbanane wohl machen wollen? Klar, die wird als Dessert versucht, wenn sie die entsprechende Reifen erreicht…
Kochbananen Curry mit Pak Choi und Kidneybohnen (4 Portionen)
Für mein erstes Gericht mit Kochbananen habe ich mir ein Rezept von Cornelia ausgesucht und auf meine Art nachgekocht. Sie gibt aber nicht nur das…
Die Kochbanane
Kochbananen wollte ich schon lange mal ausprobieren. Und in Hamburg habe ich diese Art Bananen auch gelegentlich in der Rindermarkthalle gesehen zum Kaufen. Zugegriffen habe…
Abenteuer Alltag (06.-12.04.2026)
Eine Woche mit einigen Tiefs und Hochs liegt hinter mir. Athos musste zum Tierarzt, eine Planung fiel in sich zusammen aber ich hatte ein sehr…
